坚果电商怎么做

“说起来我就是一个卖核桃的,但我又跟所有卖核桃的都不同。”

“果真了得”创始人吴晓雨如此说道。这个号称第一个出售深山百年老树核桃的电商品牌,创立于2009年,现自有山林2000余亩,并成立了多家农民专业合作社,主打河南本土特色农产品,销售渠道主要是在淘宝系(包括天猫),2013年果真了得全网的销售额为1100万元。

提到坚果电商品牌,你第一个想到的可能就是那风头无两的三只松鼠,那么问题出来了,其他品牌又该怎么玩?尤其是随着淘宝、天猫的推广与引流成本的增高、同质化较为严重的淘品牌。

果真了得是如何做产品的?

首先,少而精的爆款。果真了得上新品的频率不高,通常1年不到10款新品,其主打的是河南本土特色农产品,产品本身具有很明显的差异化和竞争力,力求零加工或浅加工,最大化地保持原生态。目前,果真了得主营产品包括深山老树核桃、野生土蜂蜜、野生山菌、焦作铁棍山药、千年银杏果以及绿茶、花茶等。

在果真了得,新品上架的筹备期基本上都在2~3个月,而吴晓雨通常扮演着“首席体验官”的角色,从选品到品质的把控,到确定产品,包装的规格定制,设计到成品出来,到描述,再到让朋友圈试用,吴晓雨都会全程参与,为的就是严格把关,层层筛选,确保新推的产品是自己认可并且大家会喜欢的。

“我们产品的重购率一般高于行业其他品牌10%~20%。”吴晓雨说。

其次,重视家庭消费和商务礼品市场。果真了得并没有将目标顾客局限在某一特定年龄人群,在年轻群体的基础上,还兼顾了“50后”、“60后”、“70后”这些更有消费实力同时也是实际家庭采购决策者和购买者的广大成熟人群。同时,果真了得还尤其重视礼品市场,尤其是商务礼品市场的需求。在产品规格、包装设计、礼盒定制等方面都给予匹配,毕竟,团购和礼品市场的销量还是要远远高于市售商品销量。

这样做的同时也保障了果真了得的客单价。吴晓雨介绍说,果真了得从不打价格战,因为价格低了,品质也会低,尤其是农特产品,要确保产品品质,成本一定是高的,因此没有留出合适的利润空间也很难存续。

再次,品类的深挖和细化。“果真了得将会越来越多地根据某个单品去做深入延展,使产品更显专业和丰满。”吴晓雨说。如已经在做的核桃分心木,以及后续的原生核桃仁、琥珀核桃仁、核桃油等。

最后,平台化。消费需求的多元化决定了品牌必须有一定的丰富度,在产品组合上增加带宽。“果真了得以后会更多地去选择优秀的合作伙伴,我希望果真了得未来是一个农产品整合的平台,而非是一个我独打天下的品牌,当然核心的招牌类产品还是会由我们自己来做。”

产品是维系企业和拉动用户的根基,但对于淘品牌的果真了得来说,网销渠道也是不得不考量的问题。

出淘只是因为成本增高吗?

事实也许并非如此。数据显示,淘宝40%的订单来源于搜索,这意味着什么?

“我们更多的人去淘宝购物时,只是把它作为一个购物的目的,而不是去那里搜索找东西。”口袋通创始人白鸦指出。也就是说,更多的消费场景已经不在这个购物网站发生,消费者的出发地更加的多样化。他表示,未来更大的场景是消费者所信任的达人和一些所信任的垂直网站,以及所信任的媒体,并且这个比重还将会持续增加。

吴晓雨有着同样的认识:“从目前我们开设的官方商城以及各电商平台的数据来看,如今的消费者更加理性化,他们所选择的购物平台更加丰富多样,而且会越来越多地直接去品牌的官网上购买产品。我也相信,那一定是未来的大趋势。”

也就是在2013年上半年,吴晓雨一改原本只依靠淘宝系平台的做法,正式确立了公司的全网布局战略,入驻各大网销平台。除淘宝、天猫、阿里巴巴外,目前已经覆盖京东、1号店、亚马逊、当当网、苏宁易购,以及河南本土电商平台云超市和地铁购等。与此同时,果真了得还成立了专门的新媒体运营部门,负责微博与微信。

一方面,是消费习惯的变化,移动互联网的发展让随时随地购买成为可能,全网布局可以实现品牌购物平台的多样化,正满足了消费者这一需求。另一方面,正如淘品牌在努力一样,淘宝以外的其他平台也在探寻着自己的出路,往往会提供颇具竞争力的资源与政策来吸引、扶持卖家,与它们的对接也算是共同成长。

按照目前的发展态势,2014年果真了得的销售额将至少翻上一番,而就销售情况来看,整个淘宝系与其他平台营业额的占比也已经达到了6∶4,基本上摆脱了淘宝系一家独大的局面,全网布局效果初显。对于像果真了得这类淘品牌来说,全网布局也算是对未来消费趋势的迎合和消费入口的升级。

不过,产品、渠道等也只是品牌的底色,灵魂和内核则是品牌的持续创新能力和发展实现能力。这点,果真了得又是怎么做的?

“朴实又好玩”

“这是一个朴实又好玩的品牌。”朴实在做产品,好玩在做互动。吴晓雨认为,品牌若要存续,必须有一个有生命有温度的内核。

为此,果真了得也陆续做了一些新的尝试。

首先是成立专门的新媒体运营部门,有差别地负责微博微信。吴晓雨将弱关系的微博定位为新客户开发的平台,而将强关系的微信定位为老客户维护的平台,两个平台有着相应的运营手法。内容方面多紧跟和契合热点事件,以传播品牌为主,如坚果版的后会无期插画,以及前不久的月全食恶搞图文等。

值得一提的是,除了官方微信号之外,果真了得还有一个单独的个人微信号,用来做客户维护,硬广是坚决杜绝的,每天1~2条信息与客户互动,为的就是“以一种舒服的方式陪在顾客身边,让顾客感受到品牌是真正用心地在维护,变交易关系为交情”。

其次是组织各种有趣的活动,带着大家一起玩。如“核桃斗鸡眼”——拿着核桃做斗鸡眼的动作),“花式剥核桃(石榴)研究中心”——创意征集,YY一下石榴、核桃还可以怎么玩,以及广告语征集等。所有的这些活动也都是为了从各个维度来传达果真了得的品牌调性。

基于移动互联网和社区的生态,互动一环很关键,只有互动才能激活粉丝,才能实现链式传播,将消费包装成一种社交,而要实现与消费者的互动就必须要有有趣的介质,否则是玩不转也玩不好的。

因此,通过粉丝经济和社区营销,打造具有鲜明品牌特色、经营理念、文化内核的社区化平台会是一条很好的路径选择