复盘| 2023年便利店十大事件
便利店主要经营即食性商品或服务，以满足消费者便利性需求为宗旨。按照经营模式，便利店可分为连锁和非连锁，按区域分为社区、风景区、商业区和车站便利店等。据艾媒咨询数据，我国便利店市场规模预计2025年将达5033亿元。
01 便利蜂大量关店、直营转加盟
2023年9月下旬，便利蜂首次开放加盟，分为委托型和带店型两种形式。2022年，便利蜂因关店、歇业等原因发展受阻，启动了“冬眠计划”，关店数达到700余家。2023年上半年，便利蜂启动裁员，规模达千人。
02 全家开第五代店并试水预制菜
2023年7月，全家便利店推出第五代门店，位于上海长宁区。该店在设计和设备方面全面升级，增设预制菜冷柜。全家自2021年底开始测试预制菜，产品数量约五十个SKU。
03 红旗连锁试水新业态、股权变更
2023年6月，红旗连锁在成都开设新业态超市“黄果兰”，引入现磨咖啡、预制菜等品类。12月，红旗连锁控股股东变更为四川商投投资有限责任公司。
04 罗森中国店铺数突破6000家
2023年8月，罗森中国店铺数突破6000家。罗森计划到2025年，使中国门店总数达到1万家。
05 亚马逊暂停无人便利店扩张
2023年3月，亚马逊关闭8家无人便利店，以削减成本。亚马逊表示，将继续发展Amazon Go商店，但暂停生鲜服务和无人便利店扩张。
06 天福便利首家外卖仓开业
2023年6月，天福便利首家外卖仓开业，标志着其“即时零售”模式正式开启。
07 7-ELEVEn母公司创始人伊藤雅俊去世
2023年3月，7-ELEVEn母公司柒和伊控股创始人伊藤雅俊去世，享年98岁。
08 美宜佳荣登中国便利店百强榜首
2023年4月，美宜佳成为中国便利店TOP100榜首，门店数量超30008家。
09 京东便利店卷土重来
2023年8月，京东便利店开启招商，不收取加盟费，加盟商仅需缴纳3万元保证金。
10 唐久24小时美食，发力鲜食预制菜
2023年8月，唐久便利店CEO朱东生表示，高质量的预制菜是未来食品产业和零售行业不可逆的趋势。
01 便利蜂大量关店、直营转加盟
2023年9月下旬，便利蜂首次开放加盟，分为委托型和带店型两种形式。2022年，便利蜂因关店、歇业等原因发展受阻，启动了“冬眠计划”，关店数达到700余家。2023年上半年，便利蜂启动裁员，规模达千人。
02 全家开第五代店并试水预制菜
2023年7月，全家便利店推出第五代门店，位于上海长宁区。该店在设计和设备方面全面升级，增设预制菜冷柜。全家自2021年底开始测试预制菜，产品数量约五十个SKU。
03 红旗连锁试水新业态、股权变更
2023年6月，红旗连锁在成都开设新业态超市“黄果兰”，引入现磨咖啡、预制菜等品类。12月，红旗连锁控股股东变更为四川商投投资有限责任公司。
04 罗森中国店铺数突破6000家
2023年8月，罗森中国店铺数突破6000家。罗森计划到2025年，使中国门店总数达到1万家。
05 亚马逊暂停无人便利店扩张
2023年3月，亚马逊关闭8家无人便利店，以削减成本。亚马逊表示，将继续发展Amazon Go商店，但暂停生鲜服务和无人便利店扩张。
06 天福便利首家外卖仓开业
2023年6月，天福便利首家外卖仓开业，标志着其“即时零售”模式正式开启。
07 7-ELEVEn母公司创始人伊藤雅俊去世
2023年3月，7-ELEVEn母公司柒和伊控股创始人伊藤雅俊去世，享年98岁。
08 美宜佳荣登中国便利店百强榜首
2023年4月，美宜佳成为中国便利店TOP100榜首，门店数量超30008家。
09 京东便利店卷土重来
2023年8月，京东便利店开启招商，不收取加盟费，加盟商仅需缴纳3万元保证金。
10 唐久24小时美食，发力鲜食预制菜
2023年8月，唐久便利店CEO朱东生表示，高质量的预制菜是未来食品产业和零售行业不可逆的趋势。