卡姆果是什么水果,好吃吗?

卡姆果(Camu或 Camu fruit)又称作卡姆梅,是原产于秘鲁共和国亚马逊河上游的水果。原本只是一种只有当地原住民才知道的水果,如今正在受到广泛的关注。

原因就在于卡姆果的天然维生素C含量在全世界的水果中数一数二,其不仅受到饮食界的关注,在美容界也已成为热门话题。卡姆果具有很高的经济价值和良好的开发前景。

位于南美洲大陆中部的秘鲁共和国,其中国土的一半以上都遍布着郁郁葱葱的密林,并拥有着闻名遐迩的安第斯山脉及亚马逊河。

在亚马逊河上游,人们发现了一种名为“卡姆果”紫红色果实,由于这种水果非常脆弱且不易保鲜,原本是一种除了原产地以外不为人知的珍贵水果。近年来,随着它富含天然维生素C的特点被发现,吸引了越来越多的关注。

卡姆果(Camu Camu fruit)外形似葡萄,果实直径为2~3cm。果实成熟时呈现美丽的紫红色。卡姆果与番石榴同属桃金娘科。

果树能够长到3米左右的高度。果肉几乎为半透明的白色。味道极酸,这是因为卡姆果中含有剂量极高的天然维生素C,其含量是柑橘类的60倍。据说在当地只有女性才会食用。