挂面营销方案

从半成品来看，无非就是用料配比的变化吧，以前就单纯是面粉做的，现在出现很多种口味的，什么菠菜的、胡萝卜的、鸡蛋的等等，如做成可直接食用的话也弄出很多花样了，干拌，清汤，各种蔬菜搭配、肉类搭配、鱼类搭配。再就是商家营销策略里增加些观赏性、趣味性的元素，整体统称就可以叫“花式”，就一个形式。比如陕西的拉面、刀削面，有些店铺为了吸引顾客，让厨师表演制作过程，当面条端上桌子了，碗里也增加不少花样。